När Anders Johan Dahlberg drog igång sin slakteriverksamhet år 1888 hade han knappast ordet “närproducerat” i tankarna. Men som världen ser ut idag kan vi bara vara tacksamma för att vårt företag, då liksom nu, är beläget i Brålanda – mitt i den dalsländska jordbruksbygden där både djuren och deras foder finns runt knuten. Principen med närproduktion är nämligen central för oss, liksom att alltid tänka på djurens bästa och att göra minsta möjliga miljöpåverkan. Det är under dessa omständigheterna vi framställer det vi gjort oss kända för: välsmakande kött av prima kvalitet. Dessutom är vi noga med att alltid anstränga oss lite extra för att ge både kunder och leverantörer service och leveranssäkerhet som matchar nivån på det vi producerar. Förutom det är vi helt svenskägda, något som är ytterst ovanligt för slakterier i Sverige idag.
