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◆◆◆◆◆ 全國第一的 ◆◆◆◆◆ 低溫食品的製造、生產，完整的倉儲、運輸設備及流通，擁有完備的冷鏈物流！ ◆◆◆◆◆ 家喻戶曉的 ◆◆◆◆◆ 天冷吃火鍋，就想到桂冠火鍋料；冬至、元宵吃湯圓，就想到桂冠湯圓！ ◆◆◆◆◆ 不可或缺的 ◆◆◆◆◆ 夏日透心涼的竹筍冷盤，絕對少不了這一味！！桂冠沙拉醬！！ ◆◆◆◆◆ 外銷全球的 ◆◆◆◆◆ 讓海外的遊子們，隨時都能享用到台灣味！ ◆◆◆◆◆ 開心品味時光的 ◆◆◆◆◆ 獨特的風味與口感，新鮮營養的創意佳餚與料理組合，堅持卓越的品質標竿！ ◆◆◆◆◆ 跨界合作-正統X創意 ◆◆◆◆◆ 正統料理的代表！源源不絕的創意組合！ 【桂冠公司沿革】 1970 桂冠公司成立 1981 消費者意見室成立 1989 獲得CAS認證 1995 上海世達食品公司成立 1999 獲得經濟部標準檢驗局HACCP認證 2001 導入ERP企業資源規劃系統 2004 全面導入食品安全管制系統 2005 組織調整，轉型為食品服務業 2008 關係企業世達流通公司成立 2010 成立實驗廚房，建立共同研發平台 2012 關係企業好食在股份有限公司成立 2013 關係企業艾琳農坊股份有限公司成立 2014 窩廚房成立 2015 成立食安風險管理團隊 2016 中和一廠、二廠獲得 ISO22000 品質認證 2017 跨國合作推出「桂冠辻利抹茶湯圓」 2018 成立營養健康研究室，展開跨界產學合作 2018 與米其林三星的君品酒店鄉〈頤宮〉中餐廳，攜手推出三款「聯名」合作的「冷凍逸品」：「傳統汕頭魚餃」、「黃金流沙湯圓」，以及「主廚秘製麻辣湯底」 【經營理念】 ◆信守承諾，要做就做最好的 深耕冷凍調理食品領域證，並在研發與生產技術上不斷突破創新，包括原料取得、生產過程、產品儲存、運輸配送到販售末端，皆經過層層控管。 ◆提供開心品味時光，以消費者需求出發，創新生活提案 桂冠不只是提供高品質的產品，針對不同消費群研發食材組合概念食譜，讓消費者在家就能簡單做開心吃。 ◆簡單做開心吃，讓創意料理組合充滿獨特性與成就感 桂冠產品由以往「存古風、留美味」的生產理念，轉進為「輕鬆生活」的新定位，不用出國也能盡享各國道地風味美食。消費者在家烹調時也能自由組合冰箱中既有食材，創造兼具個人特色及美味的料理！ ◆堅持卓越品質，產品新鮮營養 為了堅持卓越品質，桂冠從源頭開始精挑細選最好的原料，例如：桂冠著名的湯圓，堅持選擇濁水溪契作圓糯米，為的是讓湯圓皮更Q彈，口味數十年如一；火鍋餃、日式火鍋料系列則選用膠強度高的魚漿，期望以優質新鮮的原料，讓消費者吃得到自然新鮮的口感、也吃得安心；為了生產更優質的沙拉醬，從歐洲引進化粧品製造等級的乳化機，讓均質過程良好、組織結構完整，口感絲滑細緻。 ◆注重研發與時俱進，成為調理食品專家 桂冠成立外食(業務用餐飲)服務團隊，啟動實驗廚房，有廚師、研發人員、採購人員、食品營養師共同參與專案執行，不斷地針對客戶需求研發新產品、持續改善各種作業流程，為客戶創造價值並降低成本與風險，讓客戶在輕鬆、便利的前提下，盡享優質服務。