Overview

發展至今，為了讓顧客體驗更多美食的精隨，公司團隊遠赴日本取經之後，於2009年成立了「八海精緻鍋物料理」，學習日本師傅重視「原味」的精神，堅持對於季節新鮮食材的精心嚴選，並且結合歐、日餐飲元素，研發出多款的獨家美味湯頭，濃醇卻清爽的質感，凸顯出當令食材的自然美味，同時也兼具健康低負擔的養生概念，推出之後在短時間內打響知名度，吸引各大知名媒體前來報導，也是許多公司行號與知名團體舉辦各類聚會的指定場所。 公司採多品牌經營，擁有火鍋、牛排、咖啡、早午餐等品牌。八海精緻鍋物自開幕以來屢創佳績，並因應顧客要求而積極籌劃分店中，歡迎有理想的您加入公司的行列，一起共創顧客、員工、公司三贏。如果你有服務的熱忱，對餐飲有高度興趣，個性開朗、活潑、熱情，喜歡接觸人群，想成為鍋物、牛排、美式早午餐達人者，願意接受挑戰，歡迎你加入我們的行列!! 經營理念 來自四面八方的鮮活海味，創辦人秉持其強調的三大訴求，將美味平價地分享給顧客。 1. 當令當時的概念 現代人講究精食，吃得好不如吃得巧，不但要當令當時，產地也是重點，創辦人深諳饕客的心，標榜每日各大產地直送的新鮮海味，食材選擇不 僅要求「好」，更講究「大小」，每天進貨都由主廚親自把關挑選，水準不在話下。 2. 探索美食的極致 俗話說「唱戲的腔、廚子的湯」，湯頭是火鍋的美味靈魂，創辦人特別用心研發12種極品湯底，以新鮮食材加上獨特秘方煨燉，保證不含任何人 工化學成分，湯頭越煮越鮮甜，與各類食材堪稱絕配，讓顧客涮出不一樣的美味。 3. 傾聽客戶的需求 品嚐美食，如果沒有一個舒適自在的用餐氛圍，美食之「美」就無法讓顧客感動，這是創辦人的信念。我們在服務過程中用心傾聽每一位顧客的需求，不斷創新服務思維、精進服務細節，力求每回的用餐體驗都能劃下完美句點。 顧客與員工是公司最重要的資產，公司致力於提供各式有形、無形的工具，讓願意付出的人都能有一片天，也讓支持我們的客人享受更高品質的服務。