Experience

MasterSense Ingredientes e Aromas

• Gerente tecnico regional (bebidas,lacteos,confiteria,bakery,nutricion deportiva)

  • Feb 2022 - Present

  ✓ Coordinar y brindar soporte técnico a los equipos de México , Colombia y Guatemala ✓ Desarrollar el expertise de la categorías ✓ Participar e interactuar con clientes . ✓ Colaborar con el equipo técnico regional para generar oportunidades de negocio. ✓ Coordinar y brindar soporte técnico a los equipos de México , Colombia y Guatemala ✓ Desarrollar el expertise de la categorías ✓ Participar e interactuar con clientes . ✓ Colaborar con el equipo técnico regional para generar oportunidades de negocio.



International Flavors & Fragrances

• France
• Business Consulting and Services

• Regional Technical Category Manager (dairy, confectionary, bakery)

  • Nov 1997 - Jul 2021

  ✓ Coordinar y ejecutar iniciativas a nivel regional para el incremento de ventas; Brindar soporte técnico en proyectos de alto potencial. ✓ Desarrollar el expertise de la categoría; Participar y elaborar presentaciones técnicas para Clientes globales y regionales; Interactuar con equipos globales de innovación para la aplicación y promoción de tecnologías referente a la categoría. ✓ Colaborar con el equipo regional para generar oportunidades de negocio. PRINCIPALES LOGROS: • Creé el laboratorio de confitería y panificación, equipando y desarrollando formulas base para la aplicación de sabores y tecnologías • Capacité a los equipos de Colombia, Brasil, Argentina y México en 2001, promoviendo la información de Confitería, desarrollo de fórmulas prototipo • Desarrollé 4 preparados de fruta para importantes marcas de yogurt (actualmente en el mercado) • Organice entrenamientos en lácteos y preparados de fruta para los equipos de Brasil, Argentina , México, Colombia y Chile en el 2019. • Participé en webinars técnicos para diferentes Clientes en Latinoamérica. • Participé con el equipo de Categoría en el desarrollo de estrategias de negocio de panificación confitería. Show less



GENERAL PAINT

• Chemical Manufacturing
• 1 - 100 Employee

• Analista de investigación y desarrollo (área decorativa)

  • Aug 1992 - Oct 1995

  Desarrollar nuevos productos, escalamiento Industrial y análisis de mercado Creé el muestrario decorativo (colores de temporada) Diseñé el catálogo de texturizados de interiores (gama básica) Desarrollar nuevos productos, escalamiento Industrial y análisis de mercado Creé el muestrario decorativo (colores de temporada) Diseñé el catálogo de texturizados de interiores (gama básica)