Experience

Sagicapri Produtora
• Brazil
• Movies, Videos, and Sound
• 1 - 100 Employee
• Diretora executiva

  • Sep 2019 - Present


Unidade de gerontologia Ferreira

• Nutricionista clinica

  • Jul 2013 - Present

  Responsável pela ILPI, avaliação nutricional, evolução do paciente, TNE, prescrição de dietas. Responsável pela ILPI, avaliação nutricional, evolução do paciente, TNE, prescrição de dietas.



Instituto Lírios do Vale

• Nutricionista

  • Apr 2011 - Present

  Nutricionista supervisora de frentes assistenciais: ILPI, creche e restaurante da Rádio e Rede Gospel. Prescrição de dieta para idosos, educação alimentar para crianças e adultos, elaboração de cardápio, treinamento para equipes, controle de qualidade, elaboração dos POP's, MBPF, planejamento de compra, controle de estoque, receituário padrão e fichas técnicas. Nutricionista supervisora de frentes assistenciais: ILPI, creche e restaurante da Rádio e Rede Gospel. Prescrição de dieta para idosos, educação alimentar para crianças e adultos, elaboração de cardápio, treinamento para equipes, controle de qualidade, elaboração dos POP's, MBPF, planejamento de compra, controle de estoque, receituário padrão e fichas técnicas.



Companhia Thermas do Rio Qente

• Brazil
• Hospitality
• 1 - 100 Employee

• Consultora de Turismo

  • Oct 2012 - Apr 2013

  Consultora de turismo no período noturno. Vendas/time share: programa de férias por tempo compartilhado para famílias que investem em viagens, cultura e lazer. Consultora de turismo no período noturno. Vendas/time share: programa de férias por tempo compartilhado para famílias que investem em viagens, cultura e lazer.



Unialimentar Com. e Serv. de Alimentos LTDA.

• Gerente de Unidade

  • Aug 2009 - Apr 2011

  Nutricionista gerente de Unidade de Alimentação e Nutrição na empresa Júnior Alimentos. Liderança de equipe, treinamento, controle de qualidade, elaboração de cardápio, receituário padrão, MBPF, APPCC. Unidade com 300 refeições/dia, incluindo desjejum, almoço, lanche da tarde, jantar, ceia e eventos esporádicos. Nutricionista gerente de Unidade de Alimentação e Nutrição na empresa Júnior Alimentos. Liderança de equipe, treinamento, controle de qualidade, elaboração de cardápio, receituário padrão, MBPF, APPCC. Unidade com 300 refeições/dia, incluindo desjejum, almoço, lanche da tarde, jantar, ceia e eventos esporádicos.