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Coordinador de gestión de calidad at Frigorifico Gorina- Claim this Profile
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Inglés - Nivel principiante (Universidad Nacional de Quilmes, Bernal - 2014) Elementary proficiency
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Inglés Professional working proficiency
Topline Score
Bio
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Credentials
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Técnica laboratorista universitaria
Universidad Nacional de QuilmesJul, 2017- Sep, 2024
Experience
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Frigorifico Gorina
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Food Production
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1 - 100 Employee
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Coordinador de gestión de calidad
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Feb 2023 - Present
Gestión de registros diarios. Confección de manuales. Confección de relevamientos. Habilitaciones de destinos internacionales. Gestión de reclamos y no conformidades. En contacto con el coordinador del laboratorio interno. Capacitaciones a operarios. Gestión de registros diarios. Confección de manuales. Confección de relevamientos. Habilitaciones de destinos internacionales. Gestión de reclamos y no conformidades. En contacto con el coordinador del laboratorio interno. Capacitaciones a operarios.
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Apoyo escolar
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Primary and Secondary Education
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1 - 100 Employee
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Profesora de clases particulares
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Jan 2010 - Feb 2023
Brindo clases del area de las ciencias naturales y matemáticas; ademas sobre compresión de textos y métodos de estudios Brindo clases del area de las ciencias naturales y matemáticas; ademas sobre compresión de textos y métodos de estudios
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Responsable de aseguramiento de la calidad
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Jun 2022 - Jan 2023
Responsable del sector. Frigorifico con ciclo 1 y 2. Personas a cargo: 6 Control y verificación de registros diarios, BPM, POES, HACCP. Capacitaciones a operarios. Confección de registros y manuales de calidad. Asistencia en técnicas de laboratorio. Gestión de MIP y pedidos varios. Responsable del sector. Frigorifico con ciclo 1 y 2. Personas a cargo: 6 Control y verificación de registros diarios, BPM, POES, HACCP. Capacitaciones a operarios. Confección de registros y manuales de calidad. Asistencia en técnicas de laboratorio. Gestión de MIP y pedidos varios.
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Docencia
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Jun 2017 - Feb 2022
Me desempeñé como docente en materias como: Introducción a la química, Fisicoquímica, Biología, Salud y adolescencia. Participé en proyectos colectivos, excursiones y ferias de ciencias. Me desempeñé como docente en materias como: Introducción a la química, Fisicoquímica, Biología, Salud y adolescencia. Participé en proyectos colectivos, excursiones y ferias de ciencias.
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Study Coordinator
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May 2021 - Aug 2021
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Becaria de investigación
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May 2019 - Jun 2020
Preparación de muestras, uso y calibración de pH metro. Uso de ultraturrax. Desarrollo de experimentos de caracterización fisicoquímica y funcional. Formulación de emulsiones. Utilización de equipos como Turbiscan LAB, Malvern. Preparación de muestras, uso y calibración de pH metro. Uso de ultraturrax. Desarrollo de experimentos de caracterización fisicoquímica y funcional. Formulación de emulsiones. Utilización de equipos como Turbiscan LAB, Malvern.
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Universidad Nacional de Quilmes
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Argentina
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Higher Education
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700 & Above Employee
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Auxiliar académico de laboratorio (Área de Microbiología de alimentos)
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Mar 2017 - Jul 2017
Trabajo en equipo. Preparación de medios de cultivo. Uso del material de laboratorio. Uso de autoclave. Control de stock de medios de cultivo. Reserva y preparación de equipos y materiales de laboratorio para los trabajos prácticos. Optimización del tiempo logrando la efectividad en las labores realizadas. Trabajo en equipo. Preparación de medios de cultivo. Uso del material de laboratorio. Uso de autoclave. Control de stock de medios de cultivo. Reserva y preparación de equipos y materiales de laboratorio para los trabajos prácticos. Optimización del tiempo logrando la efectividad en las labores realizadas.
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Tutora par con alumnos ingresantes del departamento de ciencia y tecnología
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Mar 2017 - Jul 2017
Junto con la Lic. Belén Sabaini y mi compañera estudiantil Ivana Boreli (Ing. en alimentos) asistiamos a encuentros quincenales con los alumnos inscriptos, para ayudarlos en varios temas respecto a los ritmos y exigencias del ámbito académico, como por ejemplo: organización y planificación semanal de actvidades personales coordinadas con horarios de cursada y tiempos de estudio; técnicas de estudio, tips a la hora de rendir exámenes, entre otros. Junto con la Lic. Belén Sabaini y mi compañera estudiantil Ivana Boreli (Ing. en alimentos) asistiamos a encuentros quincenales con los alumnos inscriptos, para ayudarlos en varios temas respecto a los ritmos y exigencias del ámbito académico, como por ejemplo: organización y planificación semanal de actvidades personales coordinadas con horarios de cursada y tiempos de estudio; técnicas de estudio, tips a la hora de rendir exámenes, entre otros.
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Education
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Universidad Nacional de Quilmes
Ingeniería en alimentos -
Universidad Nacional de Quilmes
Diplomatura en Ciencia y Tecnología -
Escuela Secundaria Nº 20 Almirante Guillermo Brown
Bachiller, Ciencias naturales