Experience

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  Montreal Marriott Chateau Champlain

  • Canada
  • Hospitality
  • 100 - 200 Employee

  • Retraiter

    • Sep 2021 - Present

  • Gérant Bars & Restaurants

    • Jun 2012 - Sep 2021

    Ma responsabilité est de gérer le département de la restauration dans une harmonie positive tout en suivant les règles de l'art et les standards Marriott , et ainsi les couts des opérations.

  • Assistant Gerant & Maître D'Hotels

    • Jun 1999 - Jun 2012

    Recevoir les clients a l'accueilAssigner leur table et faire le suivie de leur expérienceFaire le suivie de la journée avec les serveurs et commis de salle M'assurer que tous suivre les standard de la compagnie Marriott .Organiser la journée de travail Organiser les plans de salle M'assurer des inventaires des vins à la cave et autre produits.Organiser la propreté de la salle et les suivies Toujours travailler en équipe avec les associer

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  Crosiere AML

  • Montréal, Québec, Canada

  • Maître d’hôtel

    • May 2022 - Present
    • Montréal, Québec, Canada
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  Bistro laromate

  • Gérant

    • Apr 2008 - Apr 2009

    Mes taches était l'accueil du client Horaire des employéOuverture du restaurant et fermeture Prise des commandes Suivre les standard du produit l'aromateSystème de paye ADT

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  Chateau Champlain Canadien Pacifique

  • Le Caf Conc /le Marinier /Le Tournebroche /Le N...

  • Barman/ Serveur

    • Aug 1978 - Aug 1999
    • Le Caf Conc /le Marinier /Le Tournebroche /Le N...

    Servir la clientèle Créer les cocktail et breuvages spécial Commande des alcools et inventaires Service de la caisse et des dépots .Exécuter les standards de la compagnie Canadien Pacifique