Maurizio Zoni
Retail Network & QSR Concept Manager - Ticino at ECSA Group- Claim this Profile
Click to upgrade to our gold package
for the full feature experience.
Topline Score
Bio
Experience
-
ECSA Group
-
Switzerland
-
Oil and Gas
-
1 - 100 Employee
-
Retail Network & QSR Concept Manager - Ticino
-
Apr 2018 - Present
-
-
-
Emanuele Centonze SA
-
Switzerland
-
Oil and Gas
-
Area manager Porta Ticino Easy Stop SA
-
Feb 2013 - Present
-
-
-
-
COO
-
Jan 2009 - Feb 2013
Responsabile operativo per tutta la struttura congressuale, alberghiera e per i 2 ristoranti della Fondazione Monte Verità. Gestione del personale (45 collaboratori) Consulenza e vendita dei servizi offerti. Organizzazione eventi (congressi, matrimoni, concerti, spettacoli, ecc.). Supporto alla gestione finanziaria ed alla pianificazione dei costi Membro della direzione Responsabile operativo per tutta la struttura congressuale, alberghiera e per i 2 ristoranti della Fondazione Monte Verità. Gestione del personale (45 collaboratori) Consulenza e vendita dei servizi offerti. Organizzazione eventi (congressi, matrimoni, concerti, spettacoli, ecc.). Supporto alla gestione finanziaria ed alla pianificazione dei costi Membro della direzione
-
-
-
-
Gerente - Direttore ristorante
-
Aug 2007 - Jan 2009
Responsabile della conduzione del ristornate. Team di 20 collaboratori. Responsabile della conduzione del ristornate. Team di 20 collaboratori.
-
-
-
-
F&B Manager (JFBM)
-
Dec 2006 - Jun 2007
-
-
Education
-
2002 - 2005
SSAT Hotel- und Tourismusfachschule Bellinzona
Albergatore / Ristoratore SSS, Hotel, Motel, and Restaurant Management -
1999 - 2000
SPAI Trevano
Cuoco per la dieta, AFC -
1996 - 1999
SPAI Trevano
Cuoco, AFC
Community
