Experience

Institut De Technologie Alimentaire

• Senegal
• Food Production
• 1 - 100 Employee

• Analyste qualité

  • May 2022 - Present

  Tâches effectuées: . Travail sur un projet de transformation de l’anacarde en lait végétal . Production de lait végétal à base d’anacarde . Production de yaourt ferme et brassé . Contrôle qualité du lait d’anacarde . Contrôle qualité du yaourt ( Analyse microbiologiques ) Tâches effectuées: . Travail sur un projet de transformation de l’anacarde en lait végétal . Production de lait végétal à base d’anacarde . Production de yaourt ferme et brassé . Contrôle qualité du lait d’anacarde . Contrôle qualité du yaourt ( Analyse microbiologiques )



Nma Sanders

• Senegal
• Food and Beverage Manufacturing
• 1 - 100 Employee

• Analyste contrôle qualité

  • Apr 2021 - Jul 2021

  Tâches effectuées: .Maîtrise de la transformation du blé en farine . Contrôle qualité du produit fini ( à savoir la farine de blé ainsi que les aliments de bétail) . Test du temps de chute . méthode de hagberg . mesure du taux de cendre . dosage d’humidité Tâches effectuées: .Maîtrise de la transformation du blé en farine . Contrôle qualité du produit fini ( à savoir la farine de blé ainsi que les aliments de bétail) . Test du temps de chute . méthode de hagberg . mesure du taux de cendre . dosage d’humidité



Quai de pêche de Yoff

• Analyse contrôle qualité

  • Dec 2019 - Jan 2020

  Contrôle qualité des caractères organoleptiques des poissons. Contrôle qualité des caractères organoleptiques des poissons.