Inge Ulrich Ernst
Kursusadministrator at FOF København- Claim this Profile
Click to upgrade to our gold package
for the full feature experience.
-
English Professional working proficiency
-
German Elementary proficiency
-
Swedish Elementary proficiency
-
Norwegian Elementary proficiency
-
French Elementary proficiency
-
Danish Native or bilingual proficiency
Topline Score
Bio
Stanna Lund Øland
Har været kollega med Inge gennem mange år, og har kæmpe respekt for hendes kompetencer og evner indenfor hele forretningsområdet omkring at drive en topkvalitet virksomhed. Inge er forretningsorienteret, sætter sig mål og når dem, er fremragende i kontakten med kunder og kolleger. Hvis jeg skulle ansætte en administrativ sælger blev det Inge, fordi hun får tingene gjort.
Peer Heldgaard Kristensen
Jeg har haft fornøjelsen af at samarbejde med Inge, mens jeg var bestyrelsesmedlem og formand i Danhostel. Inge er målrettet, forretningsorienteret og empatisk i sin tilgang til kunder og kolleger.
Marian Lundh
Inge og jeg har været selvstændige i den samme branche i mange år og jeg har ofte brugt Inges store kundskab om personalepolitik, lønninger og andre administrative udfordringer. Inge er en god sparringspartner og hun har en behagelig personlighed og god humor. Vi har også arbejdet sammen i et par bestyrelser hvor jeg har oplevet Inge som skarp og ikke bange for at prøve nye tiltag. Jeg vil til hver en tid sende de bedste anbefalinger efter Inge og ønske hende held og lykke.
Stanna Lund Øland
Har været kollega med Inge gennem mange år, og har kæmpe respekt for hendes kompetencer og evner indenfor hele forretningsområdet omkring at drive en topkvalitet virksomhed. Inge er forretningsorienteret, sætter sig mål og når dem, er fremragende i kontakten med kunder og kolleger. Hvis jeg skulle ansætte en administrativ sælger blev det Inge, fordi hun får tingene gjort.
Peer Heldgaard Kristensen
Jeg har haft fornøjelsen af at samarbejde med Inge, mens jeg var bestyrelsesmedlem og formand i Danhostel. Inge er målrettet, forretningsorienteret og empatisk i sin tilgang til kunder og kolleger.
Marian Lundh
Inge og jeg har været selvstændige i den samme branche i mange år og jeg har ofte brugt Inges store kundskab om personalepolitik, lønninger og andre administrative udfordringer. Inge er en god sparringspartner og hun har en behagelig personlighed og god humor. Vi har også arbejdet sammen i et par bestyrelser hvor jeg har oplevet Inge som skarp og ikke bange for at prøve nye tiltag. Jeg vil til hver en tid sende de bedste anbefalinger efter Inge og ønske hende held og lykke.
Stanna Lund Øland
Har været kollega med Inge gennem mange år, og har kæmpe respekt for hendes kompetencer og evner indenfor hele forretningsområdet omkring at drive en topkvalitet virksomhed. Inge er forretningsorienteret, sætter sig mål og når dem, er fremragende i kontakten med kunder og kolleger. Hvis jeg skulle ansætte en administrativ sælger blev det Inge, fordi hun får tingene gjort.
Peer Heldgaard Kristensen
Jeg har haft fornøjelsen af at samarbejde med Inge, mens jeg var bestyrelsesmedlem og formand i Danhostel. Inge er målrettet, forretningsorienteret og empatisk i sin tilgang til kunder og kolleger.
Marian Lundh
Inge og jeg har været selvstændige i den samme branche i mange år og jeg har ofte brugt Inges store kundskab om personalepolitik, lønninger og andre administrative udfordringer. Inge er en god sparringspartner og hun har en behagelig personlighed og god humor. Vi har også arbejdet sammen i et par bestyrelser hvor jeg har oplevet Inge som skarp og ikke bange for at prøve nye tiltag. Jeg vil til hver en tid sende de bedste anbefalinger efter Inge og ønske hende held og lykke.
Stanna Lund Øland
Har været kollega med Inge gennem mange år, og har kæmpe respekt for hendes kompetencer og evner indenfor hele forretningsområdet omkring at drive en topkvalitet virksomhed. Inge er forretningsorienteret, sætter sig mål og når dem, er fremragende i kontakten med kunder og kolleger. Hvis jeg skulle ansætte en administrativ sælger blev det Inge, fordi hun får tingene gjort.
Peer Heldgaard Kristensen
Jeg har haft fornøjelsen af at samarbejde med Inge, mens jeg var bestyrelsesmedlem og formand i Danhostel. Inge er målrettet, forretningsorienteret og empatisk i sin tilgang til kunder og kolleger.
Marian Lundh
Inge og jeg har været selvstændige i den samme branche i mange år og jeg har ofte brugt Inges store kundskab om personalepolitik, lønninger og andre administrative udfordringer. Inge er en god sparringspartner og hun har en behagelig personlighed og god humor. Vi har også arbejdet sammen i et par bestyrelser hvor jeg har oplevet Inge som skarp og ikke bange for at prøve nye tiltag. Jeg vil til hver en tid sende de bedste anbefalinger efter Inge og ønske hende held og lykke.
Experience
-
FOF København
-
Denmark
-
Education Administration Programs
-
1 - 100 Employee
-
Kursusadministrator
-
Jan 2023 - Present
-
-
-
-
Selvstændig freelance bogholder, virksomheds konsulent & sparringspartner
-
Jan 2017 - Present
Vi bogfører dit regnskab helt frem til levering for revisor. Samtidig tilbydes professionel sparring til driftsansvarlige for små og mellemstore virksomheder. UEPlus er specialiseret i bogføring af regnskaber for hotel-og restaurations branchen og med 25 års erfaring som restauratører ved vi præcis, hvor vi kan give din virksomhed mest værdi så du kan koncentrere sig om det vigtigste: At optimere dit produkt, at vækste og tjene penge! Vi bogfører dit regnskab helt frem til levering for revisor. Samtidig tilbydes professionel sparring til driftsansvarlige for små og mellemstore virksomheder. UEPlus er specialiseret i bogføring af regnskaber for hotel-og restaurations branchen og med 25 års erfaring som restauratører ved vi præcis, hvor vi kan give din virksomhed mest værdi så du kan koncentrere sig om det vigtigste: At optimere dit produkt, at vækste og tjene penge!
-
-
-
-
Selvstændig
-
Dec 2007 - Dec 2017
Forpagter og dermed driftsansvarlig for 5-stjernet kursus og overnatningsvirksomhed med fokus på service. Fokus på korrekt indkøb til både restauration og hoteldriften så der konstant sikres en moderne drift og konceptudvikling. Sikring af de rette varer på hylden og herfra salg og mersalg. Forpagter og dermed driftsansvarlig for 5-stjernet kursus og overnatningsvirksomhed med fokus på service. Fokus på korrekt indkøb til både restauration og hoteldriften så der konstant sikres en moderne drift og konceptudvikling. Sikring af de rette varer på hylden og herfra salg og mersalg.
-
-
-
-
Selvstændig
-
1997 - 2007
Forpagter og dermed driftsansvarlig for kursus og overnatningsvirksomhed med fokus på fornyelse og forbedring af produktet. Flyttede virksomheden fra 1 til 4 stjerner på kun 3 år med intensiv indsat omkring korrekt indkøb til både restauration og hoteldriften. Da udvalget var på plads - kom kunderne og de blev der. Forpagter og dermed driftsansvarlig for kursus og overnatningsvirksomhed med fokus på fornyelse og forbedring af produktet. Flyttede virksomheden fra 1 til 4 stjerner på kun 3 år med intensiv indsat omkring korrekt indkøb til både restauration og hoteldriften. Da udvalget var på plads - kom kunderne og de blev der.
-
-
-
Slotskroen
-
Denmark
-
Musicians
-
Selvstændig
-
May 1994 - Apr 1996
Første selvstændige virksomhed og derfor en spændende og lærerrig periode. Alle professionelle kompetancer blev sat på en prøve og hver dag var en palet af fantastiske udfordringer. Vi klarede skærene men så relativt hurtigt at en virksomhed i den størrelse skulle have mere at byde på; nemlig mulighed for gæsteovernatninger. Det kunne desværre ikke lade sig gøre. Første selvstændige virksomhed og derfor en spændende og lærerrig periode. Alle professionelle kompetancer blev sat på en prøve og hver dag var en palet af fantastiske udfordringer. Vi klarede skærene men så relativt hurtigt at en virksomhed i den størrelse skulle have mere at byde på; nemlig mulighed for gæsteovernatninger. Det kunne desværre ikke lade sig gøre.
-
-
-
Radisson Blu Scandinavia Hotel
-
Sweden
-
Hospitality
-
1 - 100 Employee
-
Banquetchef
-
1992 - 1994
Banquetchef med ansvar for 20 til 100 medarbejdere alt efter aktivitet. Ved siden af stillingen som Banquetchef blev jeg uddannet som SAS-coach og underviste ledere og mellemledere i salg, service og Yield-management.
-
-
Restaurantchef
-
1990 - 1992
Restaurantchef for Gourmet Restauranten Top of Town på 25. etage. Fantastiske i år på Toppen af København.
-
-
-
Den kongelige skydebane Sølyst
-
Denmark
-
Restaurants
-
1 - 100 Employee
-
Overtjener, Banquetinspektør
-
1988 - 1990
Banquetinspektør med ansvar rekruttering, vagtplanering og gennemførelse af selskabsarrangementer på gourmet- og Royalt plan. Banquetinspektør med ansvar rekruttering, vagtplanering og gennemførelse af selskabsarrangementer på gourmet- og Royalt plan.
-
-
-
-
Almindelig leder, restaurant
-
1986 - 1988
Restaurantchef og personaleansvarlig i Brasseriet Hotel d'Angleterre Restaurantinspektør her: 71 Nyhavn Hotel Tjener og Bartender her: DFDS København-Oslo Restaurantinspektør her: Den Gyldne Fortun Restaurantchef og personaleansvarlig i Brasseriet Hotel d'Angleterre Restaurantinspektør her: 71 Nyhavn Hotel Tjener og Bartender her: DFDS København-Oslo Restaurantinspektør her: Den Gyldne Fortun
-
-
-
Søllerød Kro
-
Denmark
-
Restaurants
-
1 - 100 Employee
-
Waiters apprentice
-
Jun 1984 - Nov 1986
Bacis training in Waiters Skills Bacis training in Waiters Skills
-
-
Education
-
1984 - 1986
HRS Copenhagen
Waiter, Waiter -
1980 - 1983
Esbjerg Statsskole
Student, Society and language -
1977 - 1980
Esbjerg Realskole
Folkeskolen 10. klasse, Major
Community
