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Delphine Cottineau

Travailler avec Monsieur Grangeon a été trés formateur pour moi sur le plan de l'organisation, de l'anticipation et dans les diverses tâches quotidiennes. C'est un manager patient, à l'écoute de ces équipes, toujours disponible et de bons conseils tout en sachant nous recadrer quand il le fallait.

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Experience

    • France
    • Hospitality
    • 1 - 100 Employee
    • Directeur
      • Mar 2020 - Present

      Hôtel Bellechasse Saint Germain, Boutique Hôtel 33 chambres design by Christian Lacroix, 4* Groupe Blanc Hôtellerie Hôtel Bellechasse Saint Germain, Boutique Hôtel 33 chambres design by Christian Lacroix, 4* Groupe Blanc Hôtellerie

    • Directeur
      • Mar 2016 - Mar 2020

      Hôtel Albert 1er, Boutique Hôtel 54 chambres, 3* Sup Groupe Blanc Hôtellerie Gestion des hôtels Opéra d'Antin et Albert 1er durant 10 mois en attendant l'arrivée et la formation du nouveau directeur adjoint. Reprise de l'hôtel à la suite de son rachat par le groupe Blanc Hôtellerie - Réorganisation et amélioration du fonctionnement des différents services - Développement du chiffre d'affaire - Amélioration de l'e-reputation : TripAdvisor (390 places gagnées en 2 ans) et OTA - Élaboration et suivi des travaux d'amélioration des chambres - Commission de sécurité 2019 - Classification 2017 Show less

    • France
    • Hospitality
    • Directeur adjoint
      • Nov 2014 - Mar 2016

      Hôtel Opéra d'Antin, Boutique Hôtel 30 chambres, 3*Sup Groupe Blanc Hôtellerie Adjoint de direction, seul sur site, ayant pour responsabilité d'assurer le bon fonctionnement de l'établissement, la réalisation des objectifs financier et qualité. Contrôle Best Western et commission de sécurité Hôtel Opéra d'Antin, Boutique Hôtel 30 chambres, 3*Sup Groupe Blanc Hôtellerie Adjoint de direction, seul sur site, ayant pour responsabilité d'assurer le bon fonctionnement de l'établissement, la réalisation des objectifs financier et qualité. Contrôle Best Western et commission de sécurité

    • France
    • Hospitality
    • 100 - 200 Employee
    • Réceptionniste hôtellerie
      • Mar 2014 - Nov 2014

      Grand Hôtel Paris, 470 chambres, 5* A la suite d'un poste de chef de réception d'un Boutique Hôtel de 34 chambres, j'ai souhaité effectuer une nouvelle expérience dans un gros porteur. Grand Hôtel Paris, 470 chambres, 5* A la suite d'un poste de chef de réception d'un Boutique Hôtel de 34 chambres, j'ai souhaité effectuer une nouvelle expérience dans un gros porteur.

    • France
    • Hospitality
    • Chef de réception
      • Dec 2010 - Mar 2014

      Hôtel & Spa La Belle Juliette, Boutique Hôtel 34 chambres, 4* Ouverture d'hôtel**** Hôtel & Spa La Belle Juliette, Boutique Hôtel 34 chambres, 4* Ouverture d'hôtel****

    • France
    • Hospitality
    • Premier de réception
      • Jan 2010 - Dec 2010

      Hôtel Le A, Boutique Hôtel de 26 chambres, 4* Découverte du marché parisien Hôtel Le A, Boutique Hôtel de 26 chambres, 4* Découverte du marché parisien

    • France
    • Hospitality
    • 1 - 100 Employee
    • Assistant Chef de réception
      • Apr 2009 - Nov 2009

      Hôtel & Spa Casadelmar, Boutique Hôtel 34 chambres, 5* Saison Eté Hôtel & Spa Casadelmar, Boutique Hôtel 34 chambres, 5* Saison Eté

    • Belgium
    • Hospitality
    • 700 & Above Employee
    • Guest Services Agent
      • 2007 - 2009

Education

  • Lycée d'hôtellerie et de tourisme de Saint Quentin en Yvelines
    BTS, Marketing et gestion
    1997 - 2002

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