Dayane Wangarges
Nutricionista at Clínica O Sheik- Claim this Profile
Click to upgrade to our gold package
for the full feature experience.
-
Inglês Limited working proficiency
Topline Score
Bio
Credentials
-
Certificado de palestra ministrada intitulada Trocas Inteligentes: Como escolher opções mais saudáveis
Firjan SENAIOct, 2021- Sep, 2024
Experience
-
Clínica O Sheik
-
Hospitals and Health Care
-
1 - 100 Employee
-
Nutricionista
-
Aug 2022 - Present
- Atendimento aos pacientes- Avaliação antropométrica -Realização do exame de bioimpedancia e dinamômetria
-
-
Supervisora de Nutrição
-
Jan 2023 - May 2023
- Atendimento aos pacientes- Avaliação antropométrica -Realização do exame de bioimpedancia e dinamômetria - Supervisão da Equipe de Nutrição da Clínica O Sheik
-
-
-
Sane Consultoria - Segurança Alimentar
-
Brazil
-
Business Consulting and Services
-
1 - 100 Employee
-
Nutricionista
-
May 2022 - Aug 2022
Aplicação de checklist; - Visita técnica de supervisão; - Relatório de supervisão; - Adequações sanitárias; - Controle de qualidade dos alimentos em serviços de alimentação; Aplicação de checklist; - Visita técnica de supervisão; - Relatório de supervisão; - Adequações sanitárias; - Controle de qualidade dos alimentos em serviços de alimentação;
-
-
-
SuperPrix
-
Brazil
-
Food and Beverage Services
-
300 - 400 Employee
-
Assistente de qualidade
-
Feb 2022 - May 2022
Monitorar as condições de estocagem, preparação, conservação e distribuição dos produtos; Fiscalizar e sensibilizar sobre a higienização com o uso de produtos apropriados; Elaboração de fluxos, processos e documentações técnicas como ordens de produção, check list, manual de boas práticas, instruções de trabalho; Verificar e garantir que as documentações obrigatórias estejam atualizadas e disponiveis. Monitorar as condições de estocagem, preparação, conservação e distribuição dos produtos; Fiscalizar e sensibilizar sobre a higienização com o uso de produtos apropriados; Elaboração de fluxos, processos e documentações técnicas como ordens de produção, check list, manual de boas práticas, instruções de trabalho; Verificar e garantir que as documentações obrigatórias estejam atualizadas e disponiveis.
-
-
-
Movimente e Saúde
-
Brazil
-
Wellness and Fitness Services
-
Nutricionista clínico
-
Oct 2021 - Apr 2022
-
-
-
Hospital Universitário Gaffrée e Guinle
-
Brazil
-
Medical Practices
-
1 - 100 Employee
-
Estagiaria de Nutrição Clínica
-
Jul 2021 - Aug 2021
Visitas diárias aos pacientes da enfermarias do Hospital; Elaboração de dietas de alta para os pacientes; orientações nutricionais; elaboração de dietas para pacientes internados (oral, enteral e parenteral). Visitas diárias aos pacientes da enfermarias do Hospital; Elaboração de dietas de alta para os pacientes; orientações nutricionais; elaboração de dietas para pacientes internados (oral, enteral e parenteral).
-
-
-
Casas Pedro
-
Brazil
-
Retail
-
200 - 300 Employee
-
Estágiaria de Nutrição em Controle de qualidade
-
Dec 2020 - Jul 2021
Implementação e análise de Boas Práticas na execução dos processos (MBP); Controle e monitoramento da qualidade e controle de temperatura dos produtos, Controle e verificação da higiene e manipulação dos alimentos, Controle e recepção de matérias primas. Implementação e análise de Boas Práticas na execução dos processos (MBP); Controle e monitoramento da qualidade e controle de temperatura dos produtos, Controle e verificação da higiene e manipulação dos alimentos, Controle e recepção de matérias primas.
-
-
-
-
Estágiaria de Nutrição Clínica
-
Jun 2020 - Feb 2021
-
-
-
Academia Da Cachaca Comercio E Restaurante
-
Brazil
-
Restaurants
-
1 - 100 Employee
-
Estágiaria de Nutrição em controle de qualidade e produção
-
Jan 2020 - Apr 2020
Elaboração e monitoramento de conformidade de execução de procedimentos operacionais (POP); Implementação e análise de Boas Práticas na execução dos processos (MBP); Controle e monitoramento da qualidade e controle de temperatura dos produtos, Controle e verificação da higiene e manipulação dos alimentos, Controle e recepção de matérias primas, retirada de amostras para análise dos produtos; Elaboração e monitoramento de conformidade de execução de procedimentos operacionais (POP); Implementação e análise de Boas Práticas na execução dos processos (MBP); Controle e monitoramento da qualidade e controle de temperatura dos produtos, Controle e verificação da higiene e manipulação dos alimentos, Controle e recepção de matérias primas, retirada de amostras para análise dos produtos;
-
-
-
Instituto Fernandes Figueira/FIOCRUZ
-
Information Technology & Services
-
200 - 300 Employee
-
Estagiária de Nutrição em controle de qualidade
-
Sep 2018 - Dec 2018
Manipulação do processo de pasteurização e esterilização do leite materno no Banco de Leite Humano; Monitoramento da temperatura dos produtos; Monitoramento de processo de esterilização e limpeza de produtos, Execução, controle e monitoramento nos processos de controle de qualidade do leite materno; Tratamento de dados em sistemas e planilhas de controle; planilhas e dados do controle de qualidade no sistema. Manipulação do processo de pasteurização e esterilização do leite materno no Banco de Leite Humano; Monitoramento da temperatura dos produtos; Monitoramento de processo de esterilização e limpeza de produtos, Execução, controle e monitoramento nos processos de controle de qualidade do leite materno; Tratamento de dados em sistemas e planilhas de controle; planilhas e dados do controle de qualidade no sistema.
-
-
Education
-
UFRJ - Universidade Federal do Rio de Janeiro
Pós-graduação Lato Sensu - Especialização, Nutrição Clínica -
Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro
Graduada, Nutrição