Daniela Francisca Villegas Peralta
Monitor de calidad at Los Arrayanes S.A.- Claim this Profile
Click to upgrade to our gold package
for the full feature experience.
Topline Score
Bio
Credentials
-
Certificación internacional en Calidad en Servicios de Alimentación y Nutrición
Instituto Universitario Vive SanoJan, 2023- Sep, 2024 -
Diplomado en Alimentación Vegetariana
Universidad Adventista de ChileJan, 2022- Sep, 2024
Experience
-
Los Arrayanes S.A.
-
Chile
-
Food Production
-
1 - 100 Employee
-
Monitor de calidad
-
Apr 2023 - Present
-Auditar constantemente, los procesos productivos, sistemas de gestión, procedimientos, normas, etc. -Implementar y mantener vigentes las normas de calidad, inocuidad y medio ambiente. -Auditar constantemente, los procesos productivos, sistemas de gestión, procedimientos, normas, etc. -Implementar y mantener vigentes las normas de calidad, inocuidad y medio ambiente.
-
-
-
Plaspak
-
United Kingdom
-
1 - 100 Employee
-
Analista de aseguramiento de calidad
-
May 2022 - Apr 2023
- Monitorear el cumplimiento de procedimientos establecidos como pre requisitos y buenas prácticas de manufactura en las líneas de producción. - Monitorear PC y PCC en salas de procesos, desde el ingreso de MP hasta la obtención del PT y su despacho, llevando registros en planillas y controlando los parámetros de calidad requeridos. - Informar desviaciones detectadas en las etapas de la línea monitoreada y tomar acciones correctivas que correspondan. - Monitorear el cumplimiento de procedimientos establecidos como pre requisitos y buenas prácticas de manufactura en las líneas de producción. - Monitorear PC y PCC en salas de procesos, desde el ingreso de MP hasta la obtención del PT y su despacho, llevando registros en planillas y controlando los parámetros de calidad requeridos. - Informar desviaciones detectadas en las etapas de la línea monitoreada y tomar acciones correctivas que correspondan.
-
-
-
Fundación CONIN
-
Argentina
-
Non-profit Organizations
-
1 - 100 Employee
-
Práctica profesional en Corporación para la Nutrición Infantil (CONIN). Área clínica.
-
Oct 2021 - Dec 2021
Desempeñe funciones tales como, evaluación nutricional a niños con discapacidad, entregar altas nutricionales, recepción de insumos para SEDILE, monitoreo de ingesta alimentaria, entre otras. Desempeñe funciones tales como, evaluación nutricional a niños con discapacidad, entregar altas nutricionales, recepción de insumos para SEDILE, monitoreo de ingesta alimentaria, entre otras.
-
-
-
ADRA Chile
-
Chile
-
Non-profit Organizations
-
100 - 200 Employee
-
Práctica profesional Agencia Adventista de Desarrollo y Recursos Asistenciales.
-
Oct 2021 - Oct 2021
Desempeñe funciones tales como, recepción de insumos, aseguramiento de calidad, monitoreo cadena alimentaria, capacitación a personal, análisis de peligros y puntos críticos de control, buenas prácticas de manufacturas entre otras. Desempeñe funciones tales como, recepción de insumos, aseguramiento de calidad, monitoreo cadena alimentaria, capacitación a personal, análisis de peligros y puntos críticos de control, buenas prácticas de manufacturas entre otras.
-
-
-
SEREMI de Salud Región del Biobío
-
Chile
-
Utilities
-
1 - 100 Employee
-
Unidad de promoción y participación ciudadana en la Seremi de Salud Ñuble.
-
Aug 2021 - Oct 2021
La principal función fue contactar jardines infantiles para intervenir tanto a alumnos como apoderados en promoción de salud y calidad de vida, en la ciudad de Chillan, Region Ñuble. La principal función fue contactar jardines infantiles para intervenir tanto a alumnos como apoderados en promoción de salud y calidad de vida, en la ciudad de Chillan, Region Ñuble.
-
-
-
-
Práctica profesional Cesfam Recinto. Área comunitaria.
-
May 2021 - Jul 2021
Realizar las funciones que desempeña el profesional Nutricionista en atención primaria de Salud. Atención a usuarios de todo el ciclo vital con distintas patologías de base y agudas. Realizar las funciones que desempeña el profesional Nutricionista en atención primaria de Salud. Atención a usuarios de todo el ciclo vital con distintas patologías de base y agudas.
-
-
-
Universidad Adventista de Chile
-
Chile
-
Higher Education
-
100 - 200 Employee
-
Apoyo de Nutricionista de producción
-
Feb 2021 - Apr 2021
- Supervisar los procesos realizados durante el servicio de alimentación en el Casino institucional. - Supervisar las buenas prácticas de manufactura en Casino y Cafetería de la Universidad. - Velar por la calidad e inocuidad durante todo el proceso hasta el final, donde llega al consumidor. - Participar en la recepción de insumos y almacenamiento (bodega ordenada sistema FIFO). - Participar en el monitoreo de PCC y proponer mejoras continuas. - Mantener documentos al día como: Control de temperaturas de equipos, higiene de manipuladores, entre otros. Show less
-
-
-
MDS - Marina del Sol
-
Entertainment
-
200 - 300 Employee
-
Barman
-
Aug 2019 - Feb 2020
-Brindar una Atención al Cliente de calidad, dando la mejor experiencia de tragos y/o cocteles. -Brindar una Atención al Cliente de calidad, dando la mejor experiencia de tragos y/o cocteles.
-
-
-
-
Ayudantía gastronomía
-
Aug 2019 - Nov 2019
Ayudante en ramo Gastronomía presente en laboratorio, gestión de compras, sanitización de alimentos e instructor. Ayudante en ramo Gastronomía presente en laboratorio, gestión de compras, sanitización de alimentos e instructor.
-
-
-
-
Ayudantía bioquímica y labores administrativo
-
Jul 2018 - Nov 2018
Ayudante del docente en la asignatura Bioquímica. Presente en laboratorios para uso correctos de químicos y orientar alumnos pasos a seguir, realización de ayudantías para reforzarlos en los certamenes y administrativo (revisión tareas, test, etc) Ayudante del docente en la asignatura Bioquímica. Presente en laboratorios para uso correctos de químicos y orientar alumnos pasos a seguir, realización de ayudantías para reforzarlos en los certamenes y administrativo (revisión tareas, test, etc)
-
-
Education
-
2017 - 2022
Universidad Adventista de Chile
Nutricionista, Nutrición y dietética
Community
