Célian Valladolid

Responsable de production at MAISON VIALADE
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Canohès, Occitanie, France, FR
Languages
  • Français Native or bilingual proficiency
  • Anglais Professional working proficiency

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Experience

    • France
    • Wholesale
    • 1 - 100 Employee
    • Responsable de production
      • Sep 2021 - Present

      Encadrement du service production (60 salariés) Encadrement du service production (60 salariés)

    • France
    • Restaurants
    • 1 - 100 Employee
    • Responsable d’unité de production de decoupe de viande
      • Oct 2015 - Aug 2021
    • Gestion de production
      • Oct 2014 - Oct 2015

      Développement d'un système de suivi de production dans un atelier de désossage de viande. Développement d'un système de suivi de production dans un atelier de désossage de viande.

    • Food and Beverage Manufacturing
    • 1 - 100 Employee
    • Apprenti en production
      • Oct 2012 - Oct 2014

      Animateur de production Optimisation des processus d’élaboration Animateur de production Optimisation des processus d’élaboration

Education

  • Université Bretagne Sud
    Master 2 (M2), Gestion et Pilotage de la Production
    2014 - 2015
  • Ecole supérieure d'Agriculture de Purpan
    Master 1, Responsable de développement en Agro-Industrie
    2012 - 2014
  • Ecole supérieure La Raque
    BTSA, Sciences et Technologies des Aliments
    2010 - 2012
  • Lycée Dr Lacroix
    Baccalauréat, Sciences et Technologies de Laboratoire
    2007 - 2010

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