Ana Rodeles Martín

Técnico de calidad at TRADIPAN - Tradicional Panadera
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Greater Madrid Metropolitan Area, ES
Languages
  • Ingles Professional working proficiency
  • Frances Elementary proficiency
  • Español Native or bilingual proficiency

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Bio

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Experience

    • Spain
    • Food and Beverage Services
    • 1 - 100 Employee
    • Técnico de calidad
      • Jul 2023 - Present
    • Spain
    • Hospitality
    • 1 - 100 Employee
    • Camarera y Azafata de eventos
      • Dec 2019 - Present
    • Spain
    • 1 - 100 Employee
    • Camarera
      • Dec 2021 - Jul 2023
    • Mexico
    • Retail Apparel and Fashion
    • 1 - 100 Employee
    • Ingeniera de desarrollo de marca propia
      • Apr 2022 - Apr 2023

      -Control de FT y etiquetado de todo desarrollo de nuevos productos, verificando que la información facilitada es acorde con la legislación. - Trato con proveedores y seguimiento de todo el desarrollo del producto hasta su primera fabricación para puesta en mercado. - Comparativa de calidad y cata de productos de distintos proveedores. - Desarrollo, revisión y verificación de nuevos diseños de packaging. -Control de FT y etiquetado de todo desarrollo de nuevos productos, verificando que la información facilitada es acorde con la legislación. - Trato con proveedores y seguimiento de todo el desarrollo del producto hasta su primera fabricación para puesta en mercado. - Comparativa de calidad y cata de productos de distintos proveedores. - Desarrollo, revisión y verificación de nuevos diseños de packaging.

    • Spain
    • Software Development
    • 1 - 100 Employee
    • Técnico de control de calidad
      • Nov 2020 - Feb 2021

      He trabajado en el Departamento de Calidad y Comercial. Las habilidades que he adquirido han tenido relación con la realización del etiquetado y fichas técnicas de los distintos productos, la elaboración de los prerrequisitos e inicio de la implantación del sistema APPCC, las posibles incidencias y soluciones en el obrador, gestión de alérgenos, control del sistema FIFO en almacenes, atención al cliente y elaboración de publicidad de la campaña de roscones de navidad. He trabajado en el Departamento de Calidad y Comercial. Las habilidades que he adquirido han tenido relación con la realización del etiquetado y fichas técnicas de los distintos productos, la elaboración de los prerrequisitos e inicio de la implantación del sistema APPCC, las posibles incidencias y soluciones en el obrador, gestión de alérgenos, control del sistema FIFO en almacenes, atención al cliente y elaboración de publicidad de la campaña de roscones de navidad.

Education

  • CESIF
    Máster en Industria Alimentaria, Tecnología y procesamiento de los alimentos
    2021 - 2022
  • Universidad Complutense de Madrid
    Grado, Ciencia y tecnología de los alimentos
    2016 - 2020
  • Colegio Valdeluz
    Bachillerato, Ciencia y Tecnología
    2014 - 2016

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