Alejandro Navarro Pascual

R&D and Product Development at B3TTER FOODS
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(386) 825-5501
Location
Barcelona, Catalonia, Spain, ES

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Bio

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Credentials

  • Certificate in Advanced English
    University of Cambridge
    Jul, 2021
    - Sep, 2024
  • Grau Mitja Coneiximents del Valencia
    Junta Qualificadora de Coneixements de Valencià (JQCV)
    Jul, 2016
    - Sep, 2024

Experience

  • B3TTER FOODS
    • Spain
    • Food and Beverage Services
    • 1 - 100 Employee
    • R&D and Product Development
      • Feb 2022 - Present

      - Búsqueda de tendencias y nichos de mercado - Formulación y desarrollo de nuevos productos - Validación de declaraciones nutricionales, claims y artworks. - Búsqueda, gestión y validación de proveedores - Ánalisis puntos fuertes del producto y desarrollo de pruebas organolépticas. - Búsqueda de tendencias y nichos de mercado - Formulación y desarrollo de nuevos productos - Validación de declaraciones nutricionales, claims y artworks. - Búsqueda, gestión y validación de proveedores - Ánalisis puntos fuertes del producto y desarrollo de pruebas organolépticas.

  • Universidad Miguel Hernández de Elche
    • Spain
    • Higher Education
    • 700 & Above Employee
    • Innovación y Desarrollo de Nanopartículas Reccubiertas
      • Feb 2020 - Jul 2020

      -Investigación bibliográfica sobre el estado de desarrollo de la tecnología de nanopartículas - Desarrollo de nanopartículas recubiertas y caracterización de su capacidad para transportar y liberar fármacos. - Utilización de técnicas físico-químicas de caracterización de nanopartículas y proteínas (DLS, Espectroscopía, Dicroísmo Circular, Fluorescencia, Centrifugación) -Elaboración de reportes de resultados de carácter científico -Investigación bibliográfica sobre el estado de desarrollo de la tecnología de nanopartículas - Desarrollo de nanopartículas recubiertas y caracterización de su capacidad para transportar y liberar fármacos. - Utilización de técnicas físico-químicas de caracterización de nanopartículas y proteínas (DLS, Espectroscopía, Dicroísmo Circular, Fluorescencia, Centrifugación) -Elaboración de reportes de resultados de carácter científico

Education

  • Universitat de Barcelona
    Master of Science - MS, Desarrollo e Innovación de Alimentos
    2021 - 2022
  • Universidad Miguel Hernández de Elche
    Biotecnología, Nanociencia y Nanotecnología
    2016 - 2020

Community

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