Experience

Eden Restaurant

• Restaurants
• 1 - 100 Employee

• VicePrezes

  • Apr 2012 - Present

  - dążenie do maksymalizacji wielkości sprzedaży usług osiąganej przez Spółkę, stale zwiększać pozycję spółki na rynku, powiększać jej majątek zarówno w postaci środków trwałych jak i nabywanych praw majątkowych - dbanie o bezpieczeństwo finansowe Spółki - opracowywanie strategii rozwoju Spółki w tym w szczególności przygotowywanie planów finansowych na kolejne lata obrotowe i przedstawianie ich do akceptacji Zarządowi - przygotowywania i realizacji odpowiedniej polityki marketingowej; - zapewnienie odpowiednich do założonej strategii rozwoju zasobów ludzkich; - opracowanie i realizacji motywacyjnych systemów wynagradzania pracowników Spółki; Show less



Hotelarstwo i Gastronomia

• Poland
• Higher Education
• 1 - 100 Employee

• Dyrektor

  • Jan 2006 - Present

  ◾ Samodzielne i kompleksowe zarządzanie hotelem i restauracją, ◾ Zarządzanie wszystkimi działami oraz bezpośrednie raportowanie zarządowi firmy, ◾ Współpraca z firmami turystycznymi, ◾ Współtworzenie budżetów, polityki cenowej oraz strategii sprzedażowej, marketingowej oraz operacyjnej, ◾ Rekrutacja i rozliczanie pracowników oraz szkolenia, ◾ Utrzymywanie najwyższej jakości obsługi klienta i dbanie o pozytywny wizerunek placówki, ◾ Analiza wyników sprzedaży i przygotowywanie raportów, ◾ Codzienny udział w życiu hotelu oraz obcowanie z klientami firmy, ◾ Budowanie zawsze pozytywnych relacji z klientami oraz załogą, ◾ Planowanie działań reklamowych i promocyjnych, ◾ Kontrolowanie ustalonych standardów, ◾ Skuteczne zarządzanie zespołem kierowników, managerów i specjalistów, ◾ Reagowanie na trendy na rynku, ◾ Przygotowywanie działań mających na celu zwiększenie sprzedaży i obłożenia placówki Show less