Dal 1890 Pasta Vietri combina gli antichi metodi di lavorazione degli artigiani dell’arte bianca con materie prime di alta qualità e trafile in bronzo. Oggi Pasta Vietri è una azienda unica, moderna e… testarda. Unica: perché produce oltre 130 diverse trafilature e può vantare la produzione di pasta integrale nei formati speciali Moderna: perché dispone delle più avanzate tecnologie produttive e di confezionamento Testarda: perché è convinta che la vera qualità si possa ottenere solo rispettando le antiche tradizioni dei suoi primi maestri pastai Non è per caso, infatti, che Pasta Vietri utilizzi, per la trafilazione dei diversi formati, soltanto stampi in puro bronzo grazie ai quali la pasta Vietri acquisisce la sua inimitabile superficie ruvida e porosa e le sue caratteristiche genuine e artigianali.
