Nouca es el fruto de nuestras raíces, de la pasión por el cultivo y el trabajo en el entorno rural. Nouca nace del deseo de ofrecer un producto delicioso, ecológico y de proximidad. Gracias al cuidado y el respeto por la tierra lideramos un proyecto que pretende dar su propio fruto. Trabajamos para que una nuez sea más que un producto y para que las relaciones sean mucho más que interacciones. Nos mueve el constante aprendizage sobre la naturaleza y queremos compartir lo que recogemos: que nuestro trabajo sea el fruto de aquello en lo creemos.
