Frixos Papadopoulos kom till Sverige från Cypern 1975. 1978 grundade han Fontana Food och började sälja delikatesser från Grekland, Cypern och länderna kring Medelhavet. I början av 80-talet introducerade han den cypriotiska Halloumi-osten i Sverige. Idag har Fontana ett starkt varumärke för medelhavsmat i Sverige med bla Oliver, Fetaost, Halloumi, extra jungfruolivolja, pepperoni.
