Elika, es una Fundación Pública, adscrita al Departamento de Medio Ambiente, Planificación Territorial, Agricultura y Pesca, cuyo objetivo es conseguir el máximo grado de seguridad agro-alimentaria en la CAPV. Para ello, desarrolla los siguientes servicios: * Presta asesoramiento técnico y científico a los departamentos competentes en materia de agricultura, alimentación, ganadería, pesca, consumo y salud. * Promueve la colaboración entre las administraciones públicas, las universidades y centros de investigación, los sectores productivos y las organizaciones de consumidores. * Evalúa la exposición de la población a los riesgos para la salud asociados al consumo de alimentos en todas las fases de la cadena alimentaria, mediante la identificación y la caracterización de los posibles peligros biológicos, químicos, físicos y medioambientales. * Impulsa y desarrolla programas de formación dirigidos a administraciones, sector agroalimentario y consumidores. * Difunde información científica y técnica en el ámbito de la seguridad alimentaria. Elika Fundazio Publikoa da; Ingurumen, Lurralde Plangintza, Nekazaritza eta Arrantza Sailari atxikitakoa, eta EAEn nekazaritzako elikagaien segurtasun maila albait handiena izatea du helburu. Informazio gehiago: http://www.elika.net/eu/mision.asp
