Chaîne des Rotîsseurs er et verdensomspennende gastronomisk fellesskap med 25 000 medlemmer i 75 land. Gjennom lokale og nasjonale arrangementer viderefører vi gamle tradisjoner, samtidig som vi opplever det nyeste innen kokekunst. Vi bidrar også aktivt til å utvikle unge kokker og servitører gjennom konkurransene Jeunes Chef Rôtisseurs og Jeunes Sommelier. Chaîne des Rôtisseurs har røtter helt tilbake til 1248, hvor franske gåsegrillere for første gang organiserte seg. I Norge er vi i dag ca 800 medlemmer.
